飛騨牛専門店の「肉のひぐち」 は楽天で購入可能なギフト券がオススメ

肉のひぐち

 

皆さんは岐阜県には行った事がありますか?

 

私は仕事柄出張が多いため、年に数回は岐阜県に行っています。岐阜県は美味しいものが多く、私も大好きな県の一つです。高山ラーメンやぼたん鍋、それに鮎料理なども有名だと思います。色々あってもやっぱり私はお肉好き、やはり飛騨牛の料理が一番気になりますね。松阪牛などと比較するとサッパリめで、口の中に入れた時から広がる脂の甘みがくせになる美味しさですね。これが楽しみで出張にいっているようなものです。

 

そんな美味しい飛騨牛が家に居ながらにして頂けるのが、肉のひぐちというネット通販なども行っている専門店です。

 

ここは私も2回ほど利用しているのですが、味はもちろん値段もリーズナブル。三大和牛と比較すると若干脂の融点が高くてしつこい印象派あるものの、旨みは高いレベルにあるお肉です。

 

先日も肉のひぐちさんから飛騨牛サーロインステーキをお取り寄せしてみました。贈り物に最適なお肉はどれかを探すと家族に話しながら、自分が食べたいだけというw先日のお取り寄せも大成功。

 

噛んだ瞬間からおとずれる、圧倒的な肉の旨味はくせになる方もいるはず。肉も柔らかくあれなら子供でも噛みきれるほどです。ですが、子供にはちょっと飛騨牛は早いかも。贅沢ですし、この旨みは大人だからこそ美味しいのだと思います。少量満足タイプの方やおもてなしの一品としてステーキを出したいという方は購入お勧めです。

 

肉のひぐちは自宅用でも贈り物用でも十分良い対応をしてくれます。。
贈り物に飛騨牛を贈りたい方は、下の記事にある「飛騨牛のギフト券」を選んでも良いと思います。楽天で購入できるのでポイントがたまるなど少しお得感を感じられるでしょう。

 

肉のひぐち肉のひぐちのサーロインステーキを実際に食べてみました

 

 

飛騨牛の美味しさのヒミツ

岐阜県の清浄な水と大気のなかで育てられる環境のよさが美味しさの一因でしょう。牛の価値が決まるとも言われる血統も「安福号」という優れた種牛の系統の黒毛和種になります。この血統を守られた黒毛和種をさらに食肉用に加工して格付けが行われます。肉質等級3以上、歩留等級AまたはBと認められたお肉だけが飛騨牛としてブランド化されているんです。環境、血統、肉の選定といくつ物ステップで得られる貴重なお肉であるため、間違いなく美味しい牛肉のひとつになっているんですね。

 

 

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